Вкусный суп с щавелем и яйцом пошаговый

Кулинарные рецепты Сезонные рецепты:
Яблоки, Груши, Сливы
Капуста, Картошка, Кабачки
Баклажаны, Тыква, Грибы

Главная / Каталог рецептов / Овощи / Щавель / Яйца / Зелень / Щавелевый суп с яйцом

Щавелевый <em>вкусный</em> суп с яйцом

20


Очень простой рецепт приготовления полезного и вкусного щавелевого супа. Главное - суп готовится быстро. Такой легкий супчик очень хорош в жаркий летний день, когда не хочется сытной и тяжелой пищи.

Описание приготовления:

Весной или летом, когда на улице жара, совсем не хочется сытной и тяжелой пищи. Приготовьте для себя и родных вот такой простой и витаминный суп, который хорошо кушать и теплым, и холодным. Рецепт приготовления щавелевого супа с яйцом перед вами, времени вы потратите на приготовление очень мало, неотлучно возле плиты находиться не надо. В рецепте одни плюсы, и еще и удовольствие от еды получите!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Щавель / Яйца / Зелень
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Щавель — 1-2 Пучков (по вкусу)
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Яйца — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Зелень укропа, петрушки, лука — 50 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Вода — 2,5 Литра

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Щавелевый суп с яйцом"

Щавелевый суп с яйцом - фото шаг 1

Вот такие ингредиенты понадобятся нам, чтобы сварить вкусный и легкий супчик.

Щавелевый суп с яйцом - фото шаг 2

Сразу и подготовим их. Очистим овощи, помоем и мелко нарежем зелень. Картофель нарежем кубиками, морковь натрем на крупной или средней терке. Репчатый лук нарежем мелкими кубиками. Яйца выбьем в небольшую миску и взобьем-перемешаем вилкой.

Щавелевый суп с яйцом - фото шаг 3

Наливаем в кастрюлю воду, отправляем в нее картофель и морковь - пусть варятся. А сами слегка обжарим репчатый лук. Обжаренный лук тоже отправим в кастрюлю.

Щавелевый суп с яйцом - фото шаг 4

Когда картофель будет готов, тонкой струйкой, при этом помешиваем суп, вливаем в кастрюлю яйца.

Щавелевый суп с яйцом - фото шаг 5

Добавим в суп соль и перец.

Щавелевый суп с яйцом - фото шаг 6

И нарезанные щавель и зелень. Варим минуты 3 после закипания, а после снимаем с огня. Даем супу постоять минут 10 — и можно обедать.

Оценить рецепт Щавелевый суп с яйцом:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 46

Похожий видеорецепт "Щавелевый суп с яйцом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Перец, фаршированный кусочками мяса
Зеленый коктейль с укропом
Суп с фрикадельками и горошком
Соус для бургеров
Варенье из помидоров


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Мария Кубик 09.08.2017 17:17 

Просто и вкусно!!!

 

 

 

Алексей кн Кочубей-Велик 26.06.2016 23:32 

Отлично! Легко, просто, быстро! А главное, хоть я и не шеф-повар, и даже не простой повар и вовсе не шеф, но, к моему великому удивлению, всем домашним понравилось! Спасибо за общедоступный рецепт для "кухонных чайников"!!! Правда немного перемудрил с морковью (пережарил её с луком)! Но в итоге щавель спас ситуацию и всё получилось "чики-поки"!!!!!

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/shavelevyi_sup_s_yaicom-40891.html


Закрыть ... [X]

Как приготовить классический щавелевый суп с яйцом по пошаговому рецепту Как способности связаны с потребностями

Вкусный суп с щавелем и яйцом пошаговый Вкусный суп с щавелем и яйцом пошаговый Вкусный суп с щавелем и яйцом пошаговый Вкусный суп с щавелем и яйцом пошаговый Вкусный суп с щавелем и яйцом пошаговый Вкусный суп с щавелем и яйцом пошаговый Вкусный суп с щавелем и яйцом пошаговый